Thanksgiving Day es una fiesta nacional celebrada en los Estados Unidos principalmente, y también en Canadá y se celebra el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos.
La tradición de Acción de Gracias se inició con el banquete que hacían los peregrinos para celebrar su primera cosecha en el nuevo mundo (América). La celebración se basa en la gratitud mediante una cena en compañía de familiares y amigos cercanos, en la que todos los que están sentados a la mesa comparten algo del año por lo que estén agradecidos.